月: 2023年10月

酒盗とクリームチーズのポテトサラダ、他

本日のメニューは、上段左から酒盗とクリームチーズのポテトサラダ、カレードリア、下段が焼き餃子（冷凍品を焼いたもの）、です。

ぴかさんは賞味期限の長いものを買うと余裕で期限をぶっちぎります。
まあ味が悪くなるだけで体に悪い影響はないのでそれはいいのですが。
不思議なのは、ぴかさんの大好きなものでも賞味期限以内に食べないのです。
忘れてるわけではなさそうです。
時々ながめてはニヤニヤしてるっぽいです
いくら賞味期限が長いからといっても味は落ちていくから、おいしいうちに食べたほうが良くないか？と思うのですが。
今回の酒盗はぴかさんの大好きな、カツオの内蔵を醗酵させて作った塩辛。
この瓶詰めは賞味期限が数ヶ月以上あるのですが、やっぱり期限を超えました。
ぴかさん曰く、
「熟成させておいた」
そうです。そうですか。ふーん。

それはさておき、酒盗とクリームチーズの組み合わせはおいしかったです。