タンドリーレバー、他

本日のメニューは、上段左から高野豆腐と根菜の煮物、豚肉と玉ねぎとにんじんの胡麻ニンニクダレ炒め、下段がレンコンの挟み揚げとナスの挟み揚げ(冷凍品を焼いたもの) タンドリーレバー、です。

昨日のタンドリーチキンで使った漬けダレを再使用し、今度はレバーを漬け込みました。
ほんのりカレー味で柔らかくておいしかったです。