サーターアンダギー、他

本日のメニューは、上段左からモツ煮、コールスローサラダ、下段左からサーターアンダギー、ペンネアラビアータ、です。

サーターアンダギーはおかずではなくておやつです。
引越し後の初サーターアンダギーなので記念に写真を撮りました。
引越し前にはぴかさんが色々レシピを変えて私好みのサーターアンダギーを作ってくれていたのですが、引越しのどさくさに紛れてそのレシピがどっかいってしまったそうです
なのでまた一からレシピを作り直し~♪

豚のみそ塩麹漬けと大根の炒め物、他

本日のメニューは、上段左から豚のみそ塩麹漬けと大根の炒め物、にんじんのクリームパスタ、下段がプチトマトのカプレーゼ風、です。

にんじんのクリームパスタは、パスタが少なすぎてにんじんの存在感に負けています。

プチトマトのカプレーゼ風は、プチトマトの上に生ハムが乗っており、モッツアレラチーズの代わりにスライスチーズ、そしてバジルが振ってあります。