カポナータリゾット、他

「カポナータリゾット、他」への1件のフィードバック

1. この日はせっかくＮ湊へ行ったので刺身を２種類買ってきました
   マトウダイはまだ旬には早いかもですが秋が旬の魚です
   平べったい魚で胴体側面の真ん中に矢の的のような模様があるのでマトウダイと言うそうです
   ヒラメも冬が旬ですがＩ県の県魚で通年で取れます

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