カポナータとラタトゥイユの違いは何とよく言われますが、カポナータはイタリア語、ラタトゥイユはフランス語です 作り方はほぼ同じですが、ラタトゥイユの方がワインビネガーなどの酸味を効かせることが多いようです 返信
カポナータとラタトゥイユの違いは何とよく言われますが、カポナータはイタリア語、ラタトゥイユはフランス語です
作り方はほぼ同じですが、ラタトゥイユの方がワインビネガーなどの酸味を効かせることが多いようです