豚ガツと冬瓜のブイヨン煮、他

本日のメニューは、上段左から豚ガツと冬瓜のブイヨン煮、ミートソースパスタ、下段がハムとチーズのオムレツ、です。

スーパーの肉コーナーに、なにか得体の知れない臓物が売っていました。
あでり「なに、これ?」
ぴか「ガツ。豚の胃袋。これは切ってないやつ」
あでり「ほぇ〜。豚の胃袋ってこんなに大きいんだ!切ってあるガツはみたことあるけど、丸ごと売ってるとこ初めて見た!」
と私あでりがマジマジとその胃袋を眺めていたら、ぴかさんがなに食わぬ顔でさっとそれをカゴに入れたのでビックリ!
あでり「え、買うの?!」
ぴか「え、買っちゃダメ?」
誰がこんな丸ごとの胃袋を買うんだろう?物好きなやつなんだろうか、どうやって調理するのかねぇ、と心の中で思っていたことは内緒♡

調理されたガツは思ったよりあっさりしていておいしかったです
ちなみに写真のブイヨン煮には胃袋の1/2量が入っています。