月: 2022年11月

今夜の主役は北海道から送られてきた茹で花咲蟹丸ごと一匹です!

はりきってぴかさんがさばきます。

用意周到に日本酒をお燗をつけています。
(温度計を使って測っていたのに、別のことに気を取られて熱くなりすぎた模様。)

そして出来上がった本日のメニューは、上段左からさつま揚げと大根とワカメの煮物、茹で花咲カニ、下段左からそぼろ3種、カモつくね焼き(市販品を焼いたもの)、です。

食べ終わった後のカニの殻から出汁を取る予定なので、捨てずにとっておきますよ。

本日のメニューは、上段が牛そぼろ入り焼きうどん、下段左から低温調理ササミのネギトロ風、プレーンチーズオムレツ、です。

本日のメニューは、上段左からきんぴら入り鶏つくね、ミラノ風ドリア、下段が鮭ハラスのしょう油漬け焼き（冷凍品を焼いたもの）、です。

本日のメニューは、上段がサバ缶と豆腐と白菜の卵とじ、下段左からおからサラダ、菊芋入りきんぴらごぼう、です。

本日のメニューは、上段左から洋風卯の花、砂肝とレンコンの塩炒め、下段が鶏のから揚げ（冷凍品を揚げたもの）、です。

洋風卯の花は、味付けがブイヨン、具材はベーコンが入っています。にんじんもたくさん入っていてとってもおいしかったです。これは大好き〜
砂肝とレンコンの塩炒めもとてもおいしかったです。