本日のメニューは、上段左から豚レバーとピーマンの生姜焼き、チキンバーとチキンナゲット(冷凍品を揚げたもの)、下段が包まないシュウマイ、です。
「包まないシュウマイ」はレシピサイトで人気らしく、ぴかさん曰く「一度やってみたかった」とのこと。
フライパンにシュウマイの中身の具を入れ、上に細切りにしたシュウマイの皮を並べて焼くそうです。
私個人としては、蒸しシュウマイよりは焼きが入ったほうがおいしく感じるかなー。
作るのが楽ならこっちの包まないシュウマイでいいんじゃないと思いましたが、ぴかさんに普通の包むシュウマイとどっちが手間かと聞いたら、どっちも同じくらいの手間らしいです。