月: 2019年10月

本日のメニューは、上段左から湯葉とナスの煮浸し、セロリと残り物の塩炒め、下段左から豚軟骨とインゲンの甘辛煮、鶏手羽元のコンフィのオーブン焼き、です。

湯葉とナスの煮浸しは、ナスの紫色が抜けて湯葉に少し色移りしたため、全体的に灰色の無彩色になっており、見た目としてはあまり食欲がわきません。
でも味はおいしかったです。

本日のメニューは、上段左から揚げ物各種（既製品を揚げたもの）、もやしとニラの玉子炒め、下段が筑前煮、です。

台所を見に行ったら、ぴかさんがうちにある最大の鍋を使って筑前煮を作っていました。
一生懸命鍋をあおって中身の具材をひっくり返そうと格闘中。
あで「鍋一杯になってるよ。作りすぎじゃない？」
ぴか「なぜか大量になった・・・」
それだけ大量に入ってちゃ返すのも無理でしょう。

本日のメニューは、上段左から筑前煮、根ホッケ焼き、下段左からインゲンのごま和え＆うずらの煮卵＆酒盗、豚軟骨の甘辛煮、です。

通常真ホッケは回遊魚ですが、回遊しないで定着するホッケもいて、そのホッケを根ホッケと呼ぶらしいです。泳ぎ回らないから脂が乗ってるそうで。
つまり、運動嫌いでメタボなったホッケってこと？

本日のメニューは、上段左から刺身盛り合わせ、ミートソースパスタ、下段左からソーセージ盛り合わせ、玉子ポテトサラダ（既製品）、です。

本日のメニューは、上段左からサラスパサラダ、しいたけとにんじんとたまり漬けの玉子炒め、下段左からかぼちゃのゴマダレチーズ焼き、焼きジャンボにら餃子（既製品を焼いたもの）、です。