豚軟骨の甘辛煮、他

本日のメニューは、上段左から筑前煮、根ホッケ焼き、下段左からインゲンのごま和え&うずらの煮卵&酒盗、豚軟骨の甘辛煮、です。

通常真ホッケは回遊魚ですが、回遊しないで定着するホッケもいて、そのホッケを根ホッケと呼ぶらしいです。泳ぎ回らないから脂が乗ってるそうで。
つまり、運動嫌いでメタボなったホッケってこと?