月: 2019年10月

本日のメニューは、上段左から鶏モモ肉とオクラの胡麻ダレ焼き、イナダの刺身、下段左からかぶとさつま揚げの煮物、牛ステーキ、鶏胸肉とマコモダケのニンニク醤油炒め、です。

本日のメニューは、上段左から鶏胸肉とマコモダケのニンニクダレ焼き、ゴーヤチャンプル、下段左からフムス、さつま揚げとかぶの煮物、です。

フムスとは wikiより抜粋

ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理。

中東で広く食べられている料理だそうです。
ワインを頼んだらおまけとしてついてきたクラッカーにフムスを乗せて食べたのですが、このクラッカーが全くおいしくなくてそっちに気をとられていたので、フムスの味がどんなだったか覚えていません。

本日のメニューは、上段左から肉豆腐、カニトマトクリームパスタ、下段左から焼き豚とレンコンとにんじんのきんぴら風、きゅうりの白和え、です。

本日のメニューは、上段左から焼き豚とレンコンとにんじんのきんぴら風、豚トロと小松菜とニラの塩ニンニク炒め、下段がきゅうりの白和え、です。

本日のメニューは、上段が豚肉と豆のボロネーゼ風フィジッリ、下段左からカレーコロッケと春巻き（既製品を揚げたもの）、卯の花、です。