月: 2012年3月

本日のメニューは、切り干し大根と切り干しごぼうのキンピラ、豚肉の塩麹漬け焼き、ヒラタケとにんじんの卵焼き、です。
大根とごぼうは、ぴかさんがだいぶ前に干したやつだそうです。少し大きめに切ってあって厚みがあり、よく味がしみていて噛みごたえもあっておいしかったです！

本日のメニューは、牛肉とキャベツの炒め物、にんじんとゴボウのサラダ、あとは買ったお惣菜の春巻きとメンマ、です。

本日のメニューは、ブリとカツオの刺身、にんじんと豚バラ煮、アジの唐揚げ、です。

本日のメニューは、鶏肉の塩麹焼き、ほうれん草のナッツ炒め、粕汁、です。
塩麹のビン詰めを花爺さんのところからいただきました。
私は塩麹が何ものなのか全く知らなかったのですが、調べてみたら世間では去年の秋あたりからテレビに取り上げられたりとかしてものすごく話題になってたのですね(;＾＿＾A
鶏肉の塩麹焼きは香ばしいにおいがしておいしかったです。

本日のメニューは、きのこソテー、餃子、酢ガキ、煮干しの佃煮、です。
カキは生食用のを買ってきました。ぴかさんの好物らしいです。
もうそろそろカキの時期は終わりなのかなー。