月: 2012年2月

本日のメニューは、親子丼と昨日の残りものです。
つゆだくどころか、つゆだくだくだくだく・・・くらいになってます。おじやに近いかも。

本日のメニューは、刺身盛り合わせ（アジ、ひらめ、メダイ）、粕汁、切り干し大根の煮物、ほうれん草のゴマ和え、ほうれん草の玉子炒め、です。
粕汁には鮭が入っています。粕汁は体があったまりますね～。でも刺身で体が冷えます・・・(ノ_< ;)

本日のメニューは、自家製パン、骨付き鶏のシチュー、カマンベールチーズのリゾット、ニンジンとさつま芋の薄焼き、です。
シチューはデミグラスソースで作ってあります。

本日のメニューは、イカ刺し、イカのキムチ和え、イカゲソ、ニンジンと焼き豚の胡麻油和え、あとは買ってきたお惣菜です。

本日のメニューは、冷や麦のチャプチェ、大根と人参と鰹節の煮物、です。
ぴかさん曰く「冷麦以外はチャプチェだ」とのことですが、どうみても野菜炒め＆焼きそうめんです。
＝＝＝＝＝＝wikiより抜粋＝＝＝＝＝＝＝
柔らかくもどした唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ホウレンソウなどの野菜、シイタケやシメジ、キクラゲなどのキノコ類をゴマ油で炒めあわせ、醤油、食塩、砂糖などで甘辛く味をつける。隠し味としてコチュジャンを入れる場合もある。
器に盛ってゴマをふりかけ、彩りとして糸状に切った唐辛子などを飾って供する。
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