画面で見るだけでも、とても美味そう。離党に住まいしていると食材を揃えるのがなかなか難しいんです。レシピだけで作ろうとすると大概何かが足りません。そんなときに便利なのが香味野菜の明日葉です。島に移住して30年!ようやくなじみましたけど香采として使うなら最高のハーブだと思います。でも、いまだにメインのおかずとしては駄目です。まだ島民の真打にはなりきれません。 返信
画面で見るだけでも、とても美味そう。離党に住まいしていると食材を揃えるのがなかなか難しいんです。レシピだけで作ろうとすると大概何かが足りません。そんなときに便利なのが香味野菜の明日葉です。島に移住して30年!ようやくなじみましたけど香采として使うなら最高のハーブだと思います。でも、いまだにメインのおかずとしては駄目です。まだ島民の真打にはなりきれません。
明日葉に塩麹はいかが?
探したら意外とあるものです。明日葉を塩麹とスリゴマで和えるらしい。