
上のお皿には何か妙なものが乗っていますが、実は棒状の餃子が2本並んでいます。
普通の餃子を作るよりもこっちの棒餃子を作ったほうが楽だとぴかさんが言っておりますが、そりゃあそうでしょうとも。
あんな小さい餃子をちまちまと作っているのを見ているだけ(ええ、見ているだけです)でも、その面倒くささにめまいを起こしそうになる私にとっては、中身は一緒なんだし棒餃子であっても全く構いませんよ(。・・。)
でもちょっと大きすぎてナイフとフォークが必要かも。
月: 2012年3月
パエリア、ポテトとにんじんのチーズ焼き

ぴかさんはパエリアと言っていますが、実際はパエリアというよりかはしょうゆ味の炊き込みご飯と言ったほうがかなり近いです。
ま、どっちであってもおいしいから問題ないんですけどね~(= ̄∇ ̄=)
ほうれん草のつくだ煮炒め、エビとキヌサヤのくず煮、他

本日のメニューは、サンマの煮付け、ほうれん草のつくだ煮炒め、エビとキヌサヤのくず煮、アジのたたき、マツブ貝のにぎり、です。
なんだか魚介ばかり?!
キノコとナスのパスタ

本日のメニューは、キノコとナスのパスタです。
パスタの上には、私がイタリアのパニーニ屋さんでつたないイタリア語を駆使して買ってきた量り売りの(たぶん)ペコリーノロマーノのチーズがスライスされてかかっています。
キンメダイの煮付け、牡蠣のバター炒め、他

長期の旅行から無事帰ってきました。
今日は母が滞在しているため、メニューが豪華になっています。
本日のメニューは、キンメダイの煮付け、牡蠣のバター炒め、ジャガイモとにんじんとサヤインゲンの炒め物、モヤシのナムル、です。
サヤインゲン(きぬさや)はぴかさんの実家から大量に送られてきたものです。特産品らしいです。
サヤインゲンは大好きなので、ぴかさんに「筋取りやって」と言われても「イヤだ」とは言えません。しかしこの単調な作業は私にはすぐ飽きてしまいます(→.←) 切実に自動サヤインゲン筋取り機が欲しいです。