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スーパーで売ってて前から気になってたのですが、ついに食べることになりました。
ぴっかりさんは以前食べたことがあるらしいのですが、私は初です。
・・・うーん、、、身の味がしない？？
ソースの味しかしません。サメの肉は超淡白な味ってことなんでしょうか。臭みとかは
全くありませんでしたよ。

えーと、更新をさぼってました。だいぶさかのぼって記事を投稿します
ニョッキというのはパスタの一種だそうです。粉から作ってくれてます。
パスタは普通は強力粉で作るらしいですが、ニョッキは薄力粉でもいいそうです。
向こう側にあるのはお手製パン。

ハタハタ、ノルマ一人４匹ずつ。
焼き魚があるのにお刺身もある。。。（お刺身はぴっかりさんがよく買う。）

いろいろテーブルに載っていますが、メインは玉ねぎをしっかり茶色くなるまで
炒めたものを使ったオニオンスープだそうです。
中央の餃子っぽいものは、自家製レバーペーストを餃子の皮で包んだものです。
左上はもつ煮。その隣はザワークラウト（ドイツのキャベツの酢漬け風）らしいですが、
私が作るザワークラウトと別物。。。でも私もぴっかりさんも本場のザワークラウトを
食べたことがないので、どっちが正解かわかんないんですよね(;＾＿＾A

ちゃんと強力粉から皮を作ってあります。
本人曰く「焼き餃子と水餃子の皮の作り方は違うんだ」とのことですが、
どこがどう違うのだろう？
ぴっかりさん、あとのフォローお願いします。