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豆のハンバーグ他


昨日まで残っていた大豆とくらかけ豆の煮物。柔らかくなりすぎてイマイチだったのですが、それをハンバーグに練りこんで生まれ変わらせました。
あっさりとしてて超ヘルシーなハンバーグです。
上に乗ってるマッシュルームとソースもおいしいです。

豆と昆布と切り干し大根の煮物、カキとシメジのバターソテー他


今日の晩御飯は豆と昆布と切り干し大根の煮物、カキとシメジのバターソテー、ナスと豚肉とカボチャの天ぷら、シーザーサラダです。
カボチャはスーパーの見切り品で1個100円で買ってきました。正規品と比べると4分の1ほどの値段でしたので中身が腐ってるんじゃないかと心配でしたが、まったくそんなことはなくておいしくいただきました。