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本日のお昼のメニューは、揚げ肉まんです。
イースト菌を使って肉まんの皮から作ってあります。普通の肉まんでもおいしかったのに、なぜわざわざ揚げるのかわかりませんが、やってみたかったそうです。

揚げ物好きな人だったらいいかも。（でも私は苦手なので普通のがいいです。）

本日のメニューは、上段が牛肉とにんじんのデミグラス炒め、下段左から自家製フランスパンと鴨のくん製（既成品）、シメジとズッキーニの玉子炒め、です。

本日のメニューは、上段がサバのソテー＆タケノコとにんじん添え、下段左から鴨のくん製、大根葉とブルーチーズのパスタ、です。

本日のメニューは、上段左から大根の皮とにんじんのきんぴら、野菜の玉子炒め、下段左から餃子、ゆず大根、です。

本日のメニューは、左からジャガイモとにんじんのガレットモッツアレラチーズ乗せ、カニミソのクリームパスタ、です。

前回ガレットを作ったときにはじゃがいもの千切りが大きすぎて生地がまとまらなかったため、今回は極力細切りにしたそうです。生地もバラバラにならず、カリカリな食感でおいしかったです。

ガレットとは。wikiより抜粋

ガレット（仏: galette）は、フランスの料理・菓子の名称。「円く薄いもの」を意味する。