マッシュルームと油菜とモヤシのチーズパスタ、他

2014-01-16

本日のメニューは、上段がマッシュルームと油菜とモヤシのチーズパスタ、下段左からカニみそオムレツ、肉豆腐、です。

パスタなんだけど、モヤシが入るとなぜか中華ぞば風になってしまう。

鶏胸肉の鶏皮サンドカツ、他

2014-01-12

本日のメニューは、上段が鶏胸肉の鶏皮サンドカツ、下段左からほうれん草の和え物、鶏レバーとにんじんの煮物、です。

カツは鶏胸肉を鶏皮でサンドイッチして揚げたそうです。今回はバラバラにならずに済んでおり、パサパサ感もなくておいしかったです。

アクアパッツァ、他

2014-01-11-2

本日のメニューは、上段がアクアパッツァ、下段が牛肉入りきんぴらです。
アクアパッツァを取り分けたところ。↓

2014-01-11-3

アクアパッツァはスープがとってもおいしいです♪

アクアパッツァとは:wikiより抜粋

アクアパッツァ(acqua pazza) は、魚介類(白身魚と貝類)をトマトやオリーブなどとともに白ワインと水で煮込んだイタリア料理。