豚モツのトマト煮込み、他

「豚モツのトマト煮込み、他」への1件のフィードバック

1. モツの煮込みはヨーロッパの「トリッパ」の煮込みをイメージしましたが、前日の下煮の段階から獣臭いって感じでしたが・・・

   本物の獣を煮たらこれ以上なのでしょうが

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