本日のメニューは、上段がナスのグラタン、下段左からおつまみ4種（カニカマ、めんま、キムチ、焼豚）、ベーコンとブロッコリーのソテー、です。
グラタン用のベシャメルソース（いわゆるホワイトソース）を電子レンジで作っていました。
耐熱ガラスのボールに小麦粉とバターと牛乳を入れて泡立て器で混ぜ混ぜ。
火を使わなくていいから暑くなくていいかも。
（でも火を使わなくても今時期の台所の気温はむちゃくちゃ高いですけどね！
）
そしてそのベシャメルソースとパスタソース用のミートソースを組み合わせてナスのグラタンを作っていました。
（ナスは輪切りにして事前にフライパンで焼いてあります）