月: 2015年5月

本日のメニューは、上段左から自家製餃子、肉みそナス、下段左からにんじんと自家製サーモンコンフィ(オイル煮)のみそマヨネーズ和え、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんラペ、豚モツのトマトピザ、下段がサーモンとブルーチーズのリゾット、です。

本日のメニューは、上段が豚モツのトリッパ風煮込み＆パルミジャーノレッジャーノのすりおろし、下段左から鮭のムニエルと塩麹漬けのムニエル、ブルーチーズリゾット、です。

ブルーチーズはイタリアのゴルゴンゾーラを使っています。
通販で一度に1.5kgと安く大量購入したので、当分は楽しめそうです。

本日のメニューは、上段左から鶏胸肉とにんじんとサツマイモのジェノベーゼパスタ、川流れ菜のオープンオムレツ、下段左からヒラマサの刺身、水切りヨーグルトのオリーブオイルがけ 、です。

本日のメニューは、上段左からキャベツと新ジャガのストウブ鍋焼き＆みそマヨネーズダレ、浸し豆、下段左からチクワ入りきんぴらごぼう、にんじんラペ 、です。