月: 2015年5月

ぴかさんがパンを2種類焼きました。

本日のメニューは、上段左から自家製ボロネーゼソースのナスグラタン、にんじんの煮物のフリッター、下段左からバゲット、マグロとアボカドのカルパッチョ風、です。

ボロネーゼとは、日本でいうところのミートソースです。
フリッターはたぶんかき揚げをイメージして作られたのでしょうが、衣が少なすぎてバラバラになっています。

本日のメニューは、上段がゴボウとにんじんのごまみそマヨネーズサラダ、中段左からアランチーニ(イタリアのライスコロッケ)、にんじんとサーモンのクリームパスタ、下段左からにんじんと牛カルビのソテー、にんじんと大豆と煮干しの洋風佃煮、です。

本日のメニューは、上段左から肉じゃが、ゴボウとにんじんのごまみそマヨネーズサラダ、下段左から浸し豆、長芋とオイル漬けサーモンの和え物、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんとモヤシの洋風ナムル、鶏肉と根菜のバター醤油炒め、下段がアジの刺身、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんしりしり、れんこんと豚トロの肉みそ、下段左から春巻き(既成品を揚げたもの)、浸し豆、です。