ブリ大根、他

2013-11-24

本日のメニューは、上段左から豆腐と佃煮とナメタケの和えもの、ブリ大根、下段左からけんちん豚汁、シュウマイ(既成品)、です。

けんちん豚汁は豚肉は入っていないのですが、豚肉のゆで汁を使ってダシをとっているそうです。(それでも豚汁と言えるのかは不明)

ほうれん草の山わさび醤油ソテー、他

2013-11-23

本日のメニューは、上段が煮豚のクリームソースがけ、下段左からほうれん草の山わさび醤油ソテー、にんじんとレンコンのオリーブオイル炒め、です。

山わさびは、北海道旅行にいったときに買ってきた粉末状の山わさびです。ほとんど辛味はありません。