日: 2013年11月7日

本日のメニューは、上段が自家製キュウリのぬか漬け、中段左からバターナットかぼちゃとにんじんの洋風酒盗和え、さんまの南蛮漬け、下段左からサバの塩焼き、サバ唐揚げ入りあんかけ野菜炒め、です。

昨日のサバの味噌煮だとそれほど感じなかったけど、塩焼きにすると脂が汁に流れ出ない分とっても脂こってりの濃厚な味になってました。
あまりサバの塩焼きって聞かないけど、これだったら味噌煮より塩焼きのほうがおいしい〜♪