日: 2009年6月19日

ブルスケッタというのは
「焼いたフランスパン・バゲットの上に、ガーリック、アンチョビ、トマトソースなど
いろいろな具を乗せて食べるイタリア料理」
だそうです。
このフランスパンもぴっかりさんが作ってくれたやつで、トマトソースも手作り。
トマトソースに関しては玉ねぎの入れすぎで赤というよりはオレンジ色になっています。