砂肝ともやし炒め、芽かぶとなめたけの和え物、レンコンサラダ、他


黒っぽくなっちゃって何かわかんなくなってますが、右下の皿の鮭のハラスと一緒にあるものはしいたけを焼いたものです。おしょうゆがちょっとたらしてあって、香ばしくておいしいですな(o^-^o)

コロッケベーグルサンド


IMG_2838_R.jpg
朝からぴっかりさん、ベーグルサンドの中身にすると張り切って昨日の残りのグラタンをコロッケにしています。
朝から揚げ物・・・(- 。- )  張り切りすぎじゃないのかな。
やはり張り切りすぎて、ベーグルが小さいのにコロッケが巨大になってました。
とても手で持って食べることはできないので、ばいきんまんさんから頂いたフォークとナイフでお上品(?)に食べました。お腹いっぱいです。

チキンステーキ、マカロニグラタン、他


チキンはパサパサしててあまりいいイメージは持っていなかったのですが、このチキンステーキはパサパサ感がまったくなく、ジューシーでとってもおいしかったです。
ぴっかりさんに聞いたところ、何かを工夫をしたようですが、、、何だったか忘れてしまいました(;^□^)
赤ワイン入り(ん?ひょっとしてバルサミコ酢だったか?)のソースと野菜が合っていてこれまたおいしかったです。