
本日のメニューは、メヒカリの唐揚げ、中華くらげのサラダ、じゃこ天、生牡蠣、です。
メヒカリはそのまま丸ごと唐揚げにするのかと思ったら、はらわたをちゃんと出すそうです。
さくさくっと揚がってておいしかったです
ぴっかりさん曰く、メヒカリの盛り付け方にはこだわったそうです。
なんでもメヒカリが泳いでいるように雰囲気を出したとか。
いわれてみれば、、、そうかも。
わたしの好きな中華くらげのサラダは、ボールごと抱えてひたすら食べてたらいつのまにかなくなっていました。
ぴっかりさんに「おれ、一口しか食べてない」
; ̄ロ ̄)!!
な、なんのことかしら~♪~( ̄。 ̄;)
そのまま丸揚げでも良かったのかもしれませんが、うろこもエラもあったので、腹も一応出しました。特に揚げると跳ねそうですし(≧▽≦ヘ)