ししゃもとムール貝と豆苗のパスタ、他

本日のメニューは、上段がししゃもとムール貝と豆苗のパスタ、下段左から小松菜の煮浸し、ジャコとキムチのポテトサラダ、スルメとにんじんとキュウリの松前漬け風、です。

この豆苗は、スーパーで買ってきた豆苗を食べた後に残る豆と根を、ぴかさんが栽培してもう一度生やしたものです。
たまに水替えを忘れてたようですが、かなり立派に育ちました

ししゃものアヒージョ、他

本日のメニューは、上段左からししゃものアヒージョ、里芋のオープンコロッケ、中段がかぼちゃのサラダ(市販品)、下段左からパンのチェダーチーズとブルサン添え、鶏のから揚げ(冷凍品)、です。

アヒージョにはシシャモが入っています。
そんな組み合わせがあるの?!と思いましたが、意外に相性抜群でした。

オープンコロッケは、コロッケの中身だけをフライパンで焼いたものっぽいです。
写真のものは里芋を使っており、とても柔らかくて箸でつまみにくいほどでした。
味はとてもおいしかったです。

ジャコとジャガイモのバターしょう油炒め、他

本日のメニューは、上段左から鶏スペアリブのから揚げ、ジャコとジャガイモのバターしょう油炒め、下段左からスルメとキュウリとにんじんの松前漬け風、砂肝とセロリとニラの胡麻みそドレッシング和え、です。