ししゃものアヒージョ、他

本日のメニューは、上段左からししゃものアヒージョ、里芋のオープンコロッケ、中段がかぼちゃのサラダ(市販品)、下段左からパンのチェダーチーズとブルサン添え、鶏のから揚げ(冷凍品)、です。

アヒージョにはシシャモが入っています。
そんな組み合わせがあるの?!と思いましたが、意外に相性抜群でした。

オープンコロッケは、コロッケの中身だけをフライパンで焼いたものっぽいです。
写真のものは里芋を使っており、とても柔らかくて箸でつまみにくいほどでした。
味はとてもおいしかったです。