黒カレイの煮付け、他

本日のメニューは、上段左から鶏皮ポン酢、黒カレイの煮付け、下段左から玉子焼きの煮浸し、春巻き(冷凍品を揚げたもの)、です。

白子が好きなぴかさん、スーパーの魚売り場で白子を持っている黒カレイを見つけてうれしそうにカゴに入れていました。
出来上がった煮付けはカレイも煮汁もごぼうも全部黒っぽくて写真映えしませんが、味は美味しかったです。