月: 2023年2月

本日のメニューは、上段左から水菜の焼き肉乗っけ、ジャーマンなす、下段がレバーの味噌煮、です。

ジャーマンなすはジャーマンポテトのなす版です。

本日のメニューは、上段左から牛肉とスナップエンドウと舞茸の柚子塩炒め、豚肉の塩麹漬け焼き、下段がカブの胡麻ゆかり和え、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんともやしのカレー炒め、きんぴら入り玉子焼き、下段が海老団子（冷凍品を揚げたもの）、です。

本日のメニューは、上段左から豚肉と大根のみそ煮込み、合鴨パストラミとレタスのサラダ、下段左から砂肝とレンコンの焼きそば、しもつかれ、です。

ぴかさん曰く、しもつかれは初午の日に食べるのが正式だそうで、今年の初午は今日だそうです。
なので今日もしもつかれが登場です。

本日のメニューは、上段左からハンバーグと舞茸のソテー、イワシの煮付け、下段が合鴨パストラミのチーズ乗せ、です。

前日の節分で大量に仕入れたイワシの残りでしょうか、今日はスーパーでイワシが半額で売られていました。
丸々と太って脂が乗っていてとてもおいしかったです。