日: 2013年12月8日

本日のメニューは、上段左からにんじんとサラスパのサラダ、砂肝と海老のアヒージョ、下段左から残り物のオムレツ、鶏肉のトマト煮、です。

アヒージョはスペイン料理でオリーブ煮っぽいものです。
油に浸かっているのに全く油っぽくなくて、いくらでも食べれてしまいます。
脂分取り過ぎになるかなと心配ですが、オリーブオイルだからサラダ油よりは大丈夫なのかな？