月: 2011年9月

今日のメニューは、新米のご飯、中華風サラダ２種(ゴマ・しょう油味)、切り干し大根と芋茎の煮物、筋子、揚げ物各種、です。
中華風サラダ２種ははボールにそれぞれ山盛りいっぱい作ってありました。
いくらなんでも作りすぎだと思うのですが、中華風サラダは大好きなのでお皿ごと抱えてもくもくと食べ続けました♪

今日のメニューは、ブルーチーズのリゾット、生ハム、マッシュかぼちゃポテト、レバーとにんじんのドミグラスソース煮、オムレツ、です。
リゾットはイタリア土産のレトルト食品のものなのですが、前回のレトルトスープと同じくなにか独特の臭さがあって気になりました。
イタリア製のレトルトって全部こんな感じなのでしょうか？
日本のレトルト食品ってかなりおいしいレベルに達しているよなぁと改めて思い知らされました。

本日のメニューは、サンマの塩焼き、赤みそのモツ煮、ボタンエビと貝の刺身、ナスの漬け物、オクラとメカブのっけの冷や奴、です。
今秋初のサンマの塩焼きです！1匹97円でした。
ついでに地元漁港であがったボタンエビも安く出回っていたので買ってきました。（ちょっと小さいですが）

本日のメニューは、ナスのハサミ揚げとピーマンの肉詰め、鮭白子のソテーエリンギ添え、タルタルソース、ゴルゴンゾーラのチーズです。
見た目にはわかりませんが、揚げ物に使われてる肉にはゴーヤのみじん切りが入っています。

本日のメニューは、焼き鳥、中華クラゲとニンジンとキュウリの和え物、鮭白子ポン酢、サンマの刺身、ナス＆キノコ焼き、です。
地元の漁港にもサンマがあがるようになりました。
ということで、今晩はサンマの刺身です。
ナス＆キノコ焼きには赤みそだれをつけていただきました。