日: 2011年9月3日

本日のメニューは、ニンジンとマッシュルームのクリームパスタ、カボチャポテトサラダ、大豆焼き、です。
大豆焼きは、残っていた大豆の煮物を練ってフライパンで焼いたものです。
これはちょっとイマイチでした。見た目はパサパサでもなく普通なのですが、口に入れてみると口の中の水分を一大豆に気に吸い取られてモサモサ状態になり、かなり食べづらくなるんです。恐るべし大豆の吸水性。