手づくり餃子、アボカドと豆腐のサラダ、他


今日のメニューは、手づくり餃子、アボカドと豆腐のサラダ、豚ガツとニンジンの炒め物、それに昨日の残りの中華風サラダです。
ガツとは、食肉における豚の胃の俗称らしいです。(wikiより)
普通の肉より固くて噛み応えがありました。
手づくり餃子はうまくフライパンからはがれなかったらしく、見た目ボロボロになってます(;^_^A