ナスのハサミ揚げとピーマンの肉詰め、鮭白子のソテーエリンギ添え、他 本日のメニューは、ナスのハサミ揚げとピーマンの肉詰め、鮭白子のソテーエリンギ添え、タルタルソース、ゴルゴンゾーラのチーズです。 見た目にはわかりませんが、揚げ物に使われてる肉にはゴーヤのみじん切りが入っています。