酢豚とアボガド豆腐のサラダとぶり大根


テレビでアボガドと豆腐のサラダの上にパルミジャーノレッジャノのチーズを削ってのせる、っていう料理をやっていて、すっごく(チーズが)おいしそうだったのでぴっかりさんに作ってもらいました。
チーズはたっぷりかけてね!とリクエスト。
とってもおいしかったです
これは定番料理にしてもらいたいなぁ
余談。
この酢豚に入ってるにんじんの切り方&大きさは絶妙で、箸でつかむには滑って逃げてしまうのでかなり大変でした。
フォークを使えばよかったわ~