投稿者: あでり

ぴっかりさんが「今日は海鮮丼だ！お魚を買いにいくぞ」となんだかはりきっていたので、歩いて近所のスーパーに行ってお刺身盛り合わせパックを買ってきました。３～４人前くらいありそうな量です。
それに加えてネットで買ったネギトロサーモンもご飯の上にのっけて、ものすごい豪勢な丼になってしまいました。
私はご飯少な目にしたのですが、それでも最後のほうはお腹いっぱいになって必死で食べきりました。
ぴっかりさんも同様だったらしく、「もう当分生魚は食べない」と宣言。
私：「当分てどのくらい？」
ぴか：「3日くらい」
みじかっ(」゜ロ゜)」
上のお皿に使われてるゴーヤは、ぴっかりさんの実家からのいただきものです

トマトとチーズのピザはピッツァマルゲリータというそうです。
空芯菜は初めて買いました。中国野菜とかエンサイとかヨウサイとか名前がいろいろあるみたいです。
一番ポピュラーだと思った空芯菜は、さっき調べてみたらなんとどっかの個人が商標登録をとってるため、無断では使用できないそうです。
味の感想は、ほうれん草とモロヘイヤを足して２で割ってアクを抜いた感じで、私はとっても気に入りました。
緑黄色野菜の葉っぱ系の中ではこれが一番好きかも。
にんじんとプチトマトと一緒に炒めてバルサミコ酢で味付けされてます。ぴっかりさん、また作ってね～ヾ(≧▽≦)ノ

一番上のお皿は、昨日の残りの自家製切り干し大根の煮物を洋風に味付け（オリーブオイルとウインナー）して卵と炒めたものです。
あとのお皿は野菜の天ぷら、鮭のハラス焼き、トリ皮餃子、です。

下側のお皿の料理、なんだか色が悪くてなんじゃこりゃ？と思ってしまいましたが、レバーペーストの色でした。
味はおいしかったです。
上の段左から野菜の塩ポン酢漬け、とり皮とキャベツの炒め物、自家製切り干し大根の煮物、です。

写真上左から豚タンとモヤシの炒め物、豆腐の煮付け、下の段左から昨日出し忘れたわかさぎの南蛮漬け、シメジと卵のバター炒め、カツオの刺身、です。
シメジがかなり大きくて主張してましたｗ(￣△￣;)ｗ