投稿者: あでり

シーフードピザ、パプリカとタコの炒め物


職場の研修のため、ぴっかりさんは1週間お家を留守にしてました。
その間私は寂しく、、、寂しく、、、
・・・
1週間みっちり遊びまわってました「(^^; ) 　えへ。
しっかり愛車のタイヤをスタットレスに履き替え、なんと総走行距離1000km！
朝早くから夜遅くまで、クライミング、乗馬、スキーと、お昼ご飯食べる暇もないくらい充実したスケジュールでした。
懐かしいお友達にもたくさん会ってきましたし。
ぴっかりさん、こんなに自由にさせてくれてありがと～
と、まあ私の話は置いといて。
ぴっかりさんが研修から帰ってきたので駅までお迎えに行きました。
ものすごく疲れている様子。
これは夕食は疲れてるから外食になるかな～と思っていたら、なんと家につくなりピザ生地を作り出したっ
つ、疲れてるんじゃなかったのかい？！
無理しなくてもいいのに～。
というか、どうして手間暇かかるピザなんだろう～？
理解不能ですが、手づくりピザはとてもおいしかったですよ

かぼちゃだんご他


だーいぶ前にぴっかりさんの実家からかぼちゃが送られてきてそのままほったらかしにされてましたが、ようやく利用することになりました。
私はもさもさするかぼちゃの煮物はあまり好きではないのですが、かぼちゃだんごは大好きです。
北海道ではそこらじゅうでかぼちゃだんごが売られていましたが、本州では見かけないですねぇ。
なので何回か手づくりに挑戦したことがあるのですが、いまいち北海道の味になりません。
ぴっかりさんが作れば成功するかもと期待してたんですが、どうやらかぼちゃの水分が多かったらしくてうまく生地がまとまらなかったようです。うーん、残念。
がんばって北海道のかぼちゃだんごを再現してくださいっ(; ･`д･´)

にんじんづくしお祝い料理（*^ー^)/°・:*【祝】*:・°＼(^ー^*)


私ひげの誕生日に、ぴっかりさんがにんじんを使った料理をたくさん作ってくれました。
写真だとわかりづらいですが、右下のにんじんスープの一番上に乗っているのはハート型に切り抜いたにんじんなんです。
ちょっと縦長になってるので「初心者マーク？」と思ってしまいましたが。
にんじんのフライには赤みそだれをつけていただきました。
写真上のフライパンの中に入っているのはにんじんのパエリアです。
写真右は、ぴっかりさんのおねえさんたちからいただいた発泡性のにごり酒です。
食事をしながらふと気がつきました。
「そういえば誕生日なのにケーキがない！」☆<(￣□￣;)>☆
若いときなら絶対忘れることのなかったケーキ、年をとったせいか最近それほど甘いものに執着しなくなっているのですっかり忘れていました。
うーん、まあいいや。
次のぴっかりさんの誕生日のときに私の分とまとめて作ってしまおう(=￣∇￣=)

いよいよサンマ！


漁港に散歩しに行くとサンマを満載した船がいっぱい着岸していて、トラックにサンマを積み込んでいます。
とにかくものすごい量。
１隻の船からトラック何台分ものサンマを詰め込めます。その船が何隻もいるんです。これが毎日繰り返されるとなると、すぐにそこらへんにいるサンマが根こそぎいなくなってしまうんじゃないか、、、と本気で心配になるほどとにかくものすごい量のサンマが連日水揚げされています。
近くの魚屋さんには「さんま50円」という看板もあり、せっかくサンマのおいしい場所にきたんだから食べないとね、と話しているうちに秋は過ぎてしまいました。
ちょっと時期は逃してしまった感じがするのですが、ようやく初の「焼きサンマ」を食べることになりました。
ちょっと細くて小さいサンマ、1匹98円。うーん、50円のときに買いたかったな。
今年はサンマも不漁で大きさも小さいようです。
来年は肥えててほしいなぁ。
でもサンマの数は来年増えてくるのでしょうか・・・？
写真右はホルモン焼きです。（汁が多いからホルモン煮か？）