投稿者: あでり

本日のメニューは、カキフライのタルタルソース添え、鶏肉と野菜の照り焼き、山芋のナメタケ合え、です。

本日のメニューは、ハマチの刺身とイナダの漬け、ガンモドキの揚げびたし、シーザーサラダ、黄色ニンジンのフォアグラソテー、です。
左下のお皿は、昨日の残った五目煮に豆腐を加えて油で揚げたガンモドキ（もどき）です。
左上のお皿は、黄色いにんじんを輪切りにしてソテーにしてあります。
この黄色いにんじん、初めて食べるのですが、にんじん臭さがなく甘みがあってとてもおいしかったです。
名前を調べたところ正式名称はわからなかったのですが、「黄色にんじん」という名前で売られてるところもあるそうです。

本日のメニューは、ホッケの干物、五目煮、春菊と卵のオイスターソース炒め、イナダの刺身、煮干しの佃煮、です。
佃煮の煮干しは出汁をとったあとの出がらしを使っています。
最初に見た時イナゴの佃煮に見えたのでギョっとしましたが、食べてみると固さがあってあごを鍛えるのにちょうど良く、かんでると甘みがでてきていい感じでした。

本日のメニューは、カツ丼です。
「今日の夜はカツ丼だ！」とはりきってぴっかりさんが言っていたので
ぼーっとしながら聞いていた私は
「みそカツ、丼ぶりにするの？」
とうっかり言ってしまい、
「誰がみそカツにするって言った～～？！」と突っ込みを入れられてしまいました。

本日のメニューは、サーロインステーキ、自家製フランスパンのフォアグラパテ添え、根菜サラダ2種、です。
サーロインステーキはとなりの市の業務用スーパーまで行って冷凍のものを買ってきました。
フォアグラはスーパーで半額となっていた缶詰（それでも高い！）です。
サラダはニンジンとレンコンのサラダで、左側はゴマ味、右側はチーズ味です。
今日はぴっかりさんは休みの日で、昼間にフランスパンを作っていました。
焼きたてがおいしいので出来上がったところをパクパク食べてたら、
「晩ご飯に出すつもりなのにそんなに食べたら数が減っちゃう」
と怒られました。てへへへ。