手羽元の唐揚げ、変わり冷や奴2種、他

「手羽元の唐揚げ、変わり冷や奴2種、他」への3件のフィードバック

1. フムフム、梅とみょうが　ねえ　　私の好きな練り物の、ちくわに、のっけてみよう。

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2. 梅とみょうが　　これも真似してみました。　これは、期待してたとうりの味で、日本酒で、おいしく、いただきました。

   返信

3. 梅は、練り梅に鰹節が入ってる瓶詰めのものです。
   そのままだと固いので水で伸ばしてます(o^^o)
   最近、気づいたのですが調味料を伸ばす時に「酒」を使ってたのですが、「水」でもまったく問題無いですし、余計な味が付かない分、水のほうが良いような気がします。
   ただし、保存する時は酒か過熱をしないといけません。

   返信

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