赤みそタレ付きとんかつ　・・・部位忘れた(=_=;

「赤みそタレ付きとんかつ　・・・部位忘れた(=_=;」への3件のフィードバック

1. 普段食べなれてない牛肉の扱いと、食べなれてる豚肉の扱いの差でしょうか・・・
   「味噌カツ」美味しいです！

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2. 今回（と言いながらだいぶ経ってしまいました）、使用した部位は「もも肉」です。(￣(││)￣)
   普通、トンカツはロースを使うのですが、煮込み用に買ってきたもも肉を見ていたら、揚げても美味しそうだったもので(￣￢￣*)
   筋をしっかり切って、扱ったせいか非常にやわらかく仕上がりました
   ＼（ｏ⌒∇⌒ｏ）／
   うーん、牛肉のときも筋切りをしたはずなんですが・・・（＠゜▽゜；A

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3. 記号で書く　絵　人間の顔しか考えなかったけど、このぴっかりぺんさんのブタの絵、パチパチパチ々々　かわいいし、おもしろいし、気にいりました、いつも、上手に描いているなあと、感心してみています。

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