
なんだか今回は超和風なメニューです。
おからは大量にあります。
いわしは生なのに、酢に漬ければ長持ちするなんて不思議~。
左側のは大根とじゃがいもとニンジンの煮物ですが、冷凍されていたニンジンを使ったようで、ニンジンだけ異様にでろでろに柔らかくなってました。
どれだけ柔らかいかというと、箸でつまもうとするとスルッとくずれてつまめないほど、、、です。
もはやニンジンではない、別なものに変化してます( ̄ー ̄;
さすがにニンジン大好きな私でも、これはあまり食が進まなかった。
もうちょっと固いほうがいいな~
タグ: ご飯
砂肝ともやし炒め、芽かぶとなめたけの和え物、レンコンサラダ、他

黒っぽくなっちゃって何かわかんなくなってますが、右下の皿の鮭のハラスと一緒にあるものはしいたけを焼いたものです。おしょうゆがちょっとたらしてあって、香ばしくておいしいですな(o^-^o)
チーズリゾットと野菜炒め

きのことニンジンがいっぱいの野菜炒めです。ヽ(´▽`)/~♪
リゾットに入れるチーズのすりおろしはなぜか私が係です。
イタリア産のペコリーノロマーノ、日が経つにつれてだんだん硬くなってきてすりおろすのにも大変です。
キムチ鍋とレンコンサラダ

レンコンサラダが山盛りです。
これを食べきるのに3日間かかりましたo(><)o
コロッケベーグルサンド


朝からぴっかりさん、ベーグルサンドの中身にすると張り切って昨日の残りのグラタンをコロッケにしています。
朝から揚げ物・・・(- 。- ) 張り切りすぎじゃないのかな。
やはり張り切りすぎて、ベーグルが小さいのにコロッケが巨大になってました。
とても手で持って食べることはできないので、ばいきんまんさんから頂いたフォークとナイフでお上品(?)に食べました。お腹いっぱいです。