おから、いわしのゴマ酢漬け、ごぼうの漬物、かぶと春菊の明太あえ、だいこんの煮物


なんだか今回は超和風なメニューです。
おからは大量にあります。
いわしは生なのに、酢に漬ければ長持ちするなんて不思議~。
左側のは大根とじゃがいもとニンジンの煮物ですが、冷凍されていたニンジンを使ったようで、ニンジンだけ異様にでろでろに柔らかくなってました。
どれだけ柔らかいかというと、箸でつまもうとするとスルッとくずれてつまめないほど、、、です。
もはやニンジンではない、別なものに変化してます( ̄ー ̄;
さすがにニンジン大好きな私でも、これはあまり食が進まなかった。
もうちょっと固いほうがいいな~

砂肝ともやし炒め、芽かぶとなめたけの和え物、レンコンサラダ、他


黒っぽくなっちゃって何かわかんなくなってますが、右下の皿の鮭のハラスと一緒にあるものはしいたけを焼いたものです。おしょうゆがちょっとたらしてあって、香ばしくておいしいですな(o^-^o)

コロッケベーグルサンド


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朝からぴっかりさん、ベーグルサンドの中身にすると張り切って昨日の残りのグラタンをコロッケにしています。
朝から揚げ物・・・(- 。- )  張り切りすぎじゃないのかな。
やはり張り切りすぎて、ベーグルが小さいのにコロッケが巨大になってました。
とても手で持って食べることはできないので、ばいきんまんさんから頂いたフォークとナイフでお上品(?)に食べました。お腹いっぱいです。