サバ缶とキノコとズッキーニのアヒージョ、他

本日のメニューは、上段左からサバ缶とキノコとズッキーニのアヒージョ&パン添え、自家製サラダチキンとキュウリのたれ炒め、下段が揚げ物各種(冷凍品を揚げたもの)、です。

アヒージョをやった翌日は、残ったおいしいオイルを使ってパスタを作ってくれるので、それがいつもの楽しみなのですが。
今回はオイルの量が少なすぎて残らず、翌日のパスタはなしとなりました。ショック