日: 2022年12月31日

フライパンパエリア、他

本日のメニューは、上段がフライパンパエリア、下段左から牛ハラミのソテー、刺身盛り合わせ、です。

大晦日です。

パエリアの米はイタリア米を使っているので、パラパラに仕上がっています。
お刺し身は年末年始用に真鯛、ぶり、サーモンをサクで買ってきてあります。
脂がのっていておいしかったー