月: 2021年6月

本日のメニューは、上段左から豆腐のカプレーゼ風、鶏皮と鶏レバーと砂肝の焼き鳥、下段左からフライとキャベツのソース炒め、アジのたたき、です。

水切りした豆腐はカッテージチーズやモッツァレラみたいな感じになるので、それを使ってオリーブオイルや塩や黒胡椒で味付け。あっさりした味ですがタンパク質たっぷりなサラダになります。

本日のメニューは、上段左からナポリタンフェットチーネ、揚げ物各種、下段がニラのザーサイ和え、です。

本日のメニューは、上段左から大根とにんじんのツナパスタサラダ、白菜のクリーム煮ドリア、下段ががんもどきとタケノコの煮物、です。

本日のメニューは、上段左からソース焼きそば、にんじんと白菜のクリーム煮、下段が自家製白菜漬け、です。

本日のメニューは、上段左から焼き餃子（地元の冷凍餃子）、塩麹豚と豆腐のキムチ炒め、下段がツル菜の胡麻和え、です。