日: 2020年7月21日

本日のメニューは、上段左から鶏肉と青ナスの焼き肉風、コロッケとメンチカツのチーズ焼き、下段左から自家製ガリ、うなぎの肝煮（瓶詰め）、です。

青ナスは白ナスとも言われます。
見た目黄緑色なので「まだ熟してない？」と思ってしまい、あまりおいしくなさそうという先入観が入りますが、火を通すととろとろになっておいしくなるそうです。
実際とろとろになっておいしかったです
皮は少し固めでした。