月: 2019年12月

本日のメニューは、スンドゥブチゲ、鶏胸肉の塩麹漬け焼きとにんじんのソテー、ブロッコリーとスモークサーモンのサラダ、です。

スンドゥブチゲとは、韓国の柔らかい豆腐（スンドゥブ）鍋（チゲ）料理のことらしいです。
普通の豆腐を使ったら豆腐チゲと言ったほうが正解のような気がする、、、。

本日のメニューは、上段がカルボナーラ、下段左からハラミ焼き、ハムとほうれん草のソテー、です。

ハラミはぜいたくに厚切り、、、だったのですが、ちょっと固い肉だったので食べるのにアゴが疲れました。

本日のメニューは、上段左から豚肉とさつまいもとにんじんの塩ダレ炒め、鶏から揚げとブロッコリーのシーザーサラダドレッシングがけ、下段左から白菜のキムチ漬け、パンダ豆の洋風煮豆、です。

パンダ豆は白黒模様の豆です。豆が固めで洋風の味付けは私あでりの好みです
さすがぴかさん、わかってらっしゃる

本日のメニューは、上段左からボロネーゼパスタ、牛肉とゴボウのしぐれ煮、下段がシイタケと紫玉ねぎと玉子焼きのバターポン酢炒め、です。

本日のメニューは、上段左から麻婆じゃがいも、赤玉ねぎとツナのサラダ、下段左から筋子ご飯、鶏の酒粕みそ漬け焼きとにんじんのソテー、サバのごまだれ漬け、です。