本日のメニューは、上段左から青シソの天ぷら、豚肉とセロリの青シソ塩炒め、砂肝とにんじんと豆のサラダ、下段左からハタハタの一夜干し、鶏皮焼き鳥、ちくわとにんじんとしいたけのバターコンソメ煮、です。
ぴかさんが料理の準備をしている最中に、のこのこ台所にやってきた私あでり。
青じそを見つけ、一言「私、青じその天ぷら、割と好きなんだよね」
しばらくしてまた台所を見にいくと、ぴかさんが他の料理を作りつつ一生懸命青じその天ぷらを揚げていました。
どうやら予定していた料理に急きょ天ぷらを追加してくれたようです。
青じその天ぷらはサクサクしておいしかったです。私はあまり揚げものは得意ではないのですが、おいしかったので食べすぎてしまいました。
鶏皮の焼き鳥は、鶏皮をひとつひとつ串に刺してフライパンで焼いてあります。